Frosinn sneið vatnskastanía

Heildsölu IQF Frosnar vatnskastaníur í lausu

Xiamen Sharp Dragon er traustur framleiðandi og útflytjandi á frystum hágæða ávöxtum og grænmeti í Kína, þar á meðal hágæða frosnar vatnskastaníur.

Með yfir 18 ára reynslu í frosnum matvælaiðnaði, sérhæfum við okkur í IQF (Individually Quick Frozen) vinnslu til að skila næringarefnum-variðvarið, tilbúið-til-nota vörum eins og frosnum kastaníuhnetum á heimsmarkaði. IQF frosnar vatnskastaníur okkar eru tilvalnar til að hræra-frönskum, tilbúnum réttum og tilbúnum matvælum og viðhalda sérkennilegri stökkri áferð og mildri sætleika eftir þíðingu.

Verksmiðjan okkar er ISO22000 og BRC AA vottuð, sem tryggir stranga matvælaöryggisstaðla og stöðug vörugæði í öllum sendingum. Við þjónum innflytjendum, matvinnsluaðilum og smásöluaðilum í yfir 40 löndum með áreiðanlegt framboð, sérsniðnar forskriftir og samkeppnishæf verð.

Ef þú ert að fá frystar vatnskastaníur til iðnaðar- eða smásölunotkunar, hafðu samband við okkur í dag til að fá ókeypis sýnishorn eða til að ræða innkaupaþarfir þínar.

 

 

IQF Frozen Water Chestnuts – Forskrift

Atriði	Forskrift
Vöruheiti	IQF Frosnar vatnskastaníur
Almennt nafn	Vatnskastanía
Grasafræðilegt nafn	Eleocharis dulcis
Vinnslugerð	Frosinn, IQF (Einstaklega hraðfryst)
Hráefni	100% vatnskastanía
Vörueyðublöð	Heill, sneið, teningur
Stærðarvalkostir	Heilt: 20–35 mm; Hægelduð: 8×8 mm / 10×10 mm / 20×20 mm; Sneið: 5–8 mm þykkt (sérsniðið)
Litur	Náttúrulegt hvítt til bein-hvítt
Bragðprófíll	Mild sætleiki, hreinn og frískandi
Áferð eftir matreiðslu	Stökkt, stökkt, heldur biti
Vinnsluflæði	Uppskera → Þvottur → Flögnun → Skurður → Blöndun → IQF
Blöndun	Já (ensímóvirkjun og áferðarstöðugleiki)
Aukefni	Engin
Staða erfðabreyttra lífvera	Ekki-erfðabreytt lífvera
IQF ástand	Frjálst-rennandi, engin klumpur
Erlend mál	0%
Rakainnihald	Minna en eða jafnt og 80%
Sykurinnihald (gráða Bx)	4 – 7 (náttúrulegt svið)
pH gildi	5.8 – 6.5
Örverufræðilegir staðlar	TPC Minna en eða jafnt og 100.000 cfu/g; Ger og mygla Minna en eða jafnt og 1.000 cfu/g; E. coli Minna en eða jafnt og 10 cfu/g; Salmonella og Listeria: Ekki greint
Varnarefnaleifar	Farið eftir hámarksgildum leifa ESB og FDA
Þungmálmar	Farið eftir takmörkunum ESB og FDA
Staða ofnæmisvaka	Ofnæmisvaka-laus
Geymsluþol	24 mánuðir við Minna en eða jafnt og -18 gráður
Geymsluástand	Geymið fryst við -18 gráður eða undir
Uppruni	Kína
Uppskerutímabil	september – nóvember
Pökkunarvalkostir	PE innri töskur af -matargráðu
Ytri pakkning	10 kg / öskju; smásölupakkar fáanlegar ef óskað er
Samgöngur	Frosinn ílát, hitastýrt
MOQ	Samningshæft
Rekjanleiki	Fullur rekjanleiki lotu frá bæ til sendingar
Vottanir	HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER / ECO CERT
Útflutningsmarkaðir	Bandaríkin, Kanada, Evrópa, Ísrael, Miðausturlönd, Asía
Helstu forrit	Hrærið-réttir, súpur, salöt, tilbúnir réttir, matvælavinnsla
Miða á kaupendur	Matvælaþjónusta, frystivöruframleiðendur, innflytjendur, veitingakeðjur

 

Af hverju að velja XMSDFOOD fyrir frysta sneiðvatnskastaníu

 

Hjá XMSDFOOD sérhæfum við okkur í að afhenda hið ómissandi marr og náttúrulega sætleika úrvals frosinns sneiðar kastanía. Sem faglegur birgir frystra ávaxta og grænmetis, föngum við þennan fjölhæfa hnýði á hámarki ferskleika, og varðveitum einkennisstökka áferð hans og fíngerða, frískandi bragð með því að nota háþróaða Individual Quick Freezing (IQF) tækni. Varan okkar býður upp á samræmt, þægilegt og eldhús-tilbúið hráefni sem er fullkomið fyrir fjölbreytt úrval alþjóðlegrar matargerðar.

Gæði okkar byrja með ströngum innkaupum frá völdum bæjum og eru tryggð með fullkomnu eftirliti með aðfangakeðju. Net okkar með yfir 15 samstarfsverksmiðjum víðsvegar um Kína er búið nútíma vinnslulínum, þar sem ferskvatnskastaníur eru afhýddar, nákvæmar-skornar og settar strax í IQF-frystingu. Þetta hraða ferli er mikilvægt til að koma í veg fyrir brúnun og til að læsa hinni einkennandi safaríka stökku, sem tryggir að hver sneið uppfylli þá háu kröfur um lit, áferð og bragð sem alþjóðlegir markaðir krefjast.

Að velja XMSDFOOD þýðir samstarf með áreiðanleika. Við bjóðum upp á -to-enda frosna lausn sem studd er af ströngu gæðaeftirliti frá akri til frystihúss, alþjóðlega viðurkenndum vottorðum (ISO22000, BRC, KOSHER) og ECO-stöðluðum framleiðslu. Stuðningur af faglegri frystikeðjuflutningum og sveigjanlegri framboðsgetu, ábyrgjumst við frábæra vöru sem hefur hlotið stöðugt lof frá alþjóðlegum viðskiptavinum okkar fyrir gæði, matvælaöryggi og hollustu þjónustu okkar.

 

 

Algengar spurningar: Frosinn sneið vatnskastanía

 

1. Sp.: Hvaða upplýsingar býður þú upp á fyrir frosnar sneiðar kastaníuhnetur?
A: Við bjóðum upp á IQF (Individually Quick Frozen) sneiðar í ýmsum stöðluðum þykktum (td 3 mm, 5 mm, eða sérsniðnum snittum) til að henta mismunandi forritum, allt frá hrærðum-frönskum til salötum. Aðaláherslan okkar er á að varðveita hina fullkomnu stökku-mjúku áferð.

2. Sp.: Hvernig vinnur þú úr kastaníuhnetunum til að viðhalda hvítum lit þeirra og koma í veg fyrir að þær brúnist eða sogi?
A: Við notum nákvæmt marg- þrepa ferli sem felur í sér ítarlega þvott, vélrænni flögnun, tafarlausa sneið og stýrða and-brúnunarmeðferð (ef þess þarf), fylgt eftir með hraðri bleikingu og kælingu. Sneiðarnar eru síðan IQF frystar innan nokkurra mínútna. Þessi aðferð slekkur á ensímum á áhrifaríkan hátt, varðveitir náttúrulega rjómalaga-hvíta litinn og læsir stökkleikanum með því að lágmarka myndun ískristalla.

3. Sp.: Hver er helsti kosturinn við að nota frosnar yfir niðursoðnar kastaníur?
A: IQF frosnar sneiðar okkar halda miklu betri áferð og bragði samanborið við niðursoðnar útgáfur. Þær eru ekki forsoðnar í vökva, þannig að þær viðhalda náttúrulegum krass og ferskleika án málmbragðs eða viðbættra rotvarnarefna. Þeir bjóða upp á hreinna innihaldsmerki og gæði nær ferskum.

4. Sp.: Hver eru helstu matreiðsluforrit fyrir vöruna þína?
A: Frosnar sneiðar vatnskastaníur okkar eru ótrúlega fjölhæfar. Þær eru undirstaða í asískum hræri-frönskum, chop suey og dumplings. Þeir bæta líka yndislegu marr í vestræn salöt, umbúðir og jafnvel sem álegg fyrir jógúrt eða eftirrétti. Þeir standa sig frábærlega í bæði heitum og köldum undirbúningi.

5. Sp.: Hver er staðlað umbúðir þínar og MOQ (lágmarkspöntunarmagn)?
A: Stöðluð magnpakkning okkar er 10 kg / kassa eða samkvæmt beiðni viðskiptavina. Venjulegur útflutnings-MOQ er einn 20 feta kæligámur. Við bjóðum upp á mikinn sveigjanleika með því að leyfa blandað hleðslu með öðrum samhæfum frystum vörum í einu fullu íláti. Einkamerki og sérsniðnar umbúðir eru fáanlegar.

6. Sp.: Hvað er geymsluþol og nauðsynleg geymsluhitastig?
A: Varan verður að geyma stöðugt við -18 gráður (0 gráður F) eða undir. Við þessar bestu frosnu aðstæður hafa IQF sneiðar kastaníur okkar geymsluþol sem nemur24 mánuðirfrá framleiðsludegi en viðhalda bestu gæðum, áferð og lit.

7. Sp.: Hvaða matvælaöryggis- og gæðavottorð styðja vöruna þína?
A: Vinnsluaðstaða okkar er vottuð samkvæmt háum alþjóðlegum stöðlum, þar á meðalISO 22000, BRCGS og KOSHER. Vörur okkar uppfylla einnig ECO staðla. Við bjóðum upp á fullan rekjanleika og nauðsynleg skjöl eins og greiningarvottorð (CoA). Hægt er að útvega viðbótarvottun (td Halal) sé þess óskað.

8. Sp.: Hvernig ætti ég að nota frosnu sneiðarnar? Þurfa þau að þíða?
A: Fyrir bestu áferðina og til að koma í veg fyrir mýkt,ekki þiðna. Notið beint úr frosnu. Bætið þeim við á lokastigi eldunar (td í hrærið-frönskum) í 1-2 mínútur til að hitna í gegn á meðan hámarks marr er haldið. Fyrir köld salöt er mælt með því að hraða úr frosnum og síðan ísbaði.

9. Sp.: Getur þú tryggt stöðugt framboð- allt árið um kring?
A: Já. Með stefnumótandi uppsprettu frá mörgum svæðum og faglegri birgðastjórnun á frosnum birgðum, tryggjum við áreiðanlegt og stöðugt framboð af hágæða frosnum sneiðum kastaníuhnetumallt árið um kring, útrýma árstíðabundnu framboði.

10. Sp.: Hvað gerir XMSDFOOD að valinn birgir fyrir frystar sneiðar kastaníur?
A: Við sameinum sérfræðiuppsprettu með tæknilegri frystingarnákvæmni. Helstu kostir okkar eru meðal annars: frábær vörugæði með áherslu á óviðjafnanlega skörpu, sveigjanlegt og áreiðanlegt fjöl-framboðsnet, alhliða alþjóðlega vottunarstuðning og faglegan-til-endaskipan frystikeðju. Við erum einn-áreiðanlegur samstarfsaðili fyrir viðskiptaþarfir þínar.

 

maq per Qat: birgjar frystar vatnskastaníuhnetur, framleiðendur frystar vatnskastaníuhnetur, heildsölu frystar vatnskastaníuhnetur í sneiðum, bestu frystar vatnskastaníuhnetur í sneiðum