Magn Edamame til sölu

Edamame er nýfrjáls sojabaun, upprunnin í Kína, og sú algengasta í Pingxiang, Jiangxi héraði, með sérstæðasta bragðið. Það er ríkt af plöntupróteinum, innihald kalíums, magnesíums, B-vítamín og matartrefjar eru einnig sérstaklega ríkar.

Hringdu í okkur

Nánari upplýsingar

Magn edamame til sölu

Tímabil	Voruppskera: Frá maí. Til júlí. Haustuppskera:Frá september til okt
Skírteini	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC
Tegund	Frosinn, IQF
Lögun	Sérstakt form
Sjálfslíf	24 mánuðir
Pökkun	Uppfylltu kröfur þínar
Uppruni	Fujian
Flutt út lönd með góðum árangri	Bandaríkin, Kanada, Evrópa, Ísrael og etc.

buy frozen edamame soybeans

Elda og þíða

Þíðing: Fjarlægðu frosna edamame úr kæli og annaðhvort settu það í kalt vatn til að þiðna eða leyfið því að þiðna náttúrulega við stofuhita. Einnig er hægt að nota afþíðingareiginleika örbylgjuofnsins, en gætið þess að takmarka endingu og kraft til að forðast ofþíðingu og hafa þannig áhrif á áferð edamamesins.

Matreiðsla: Edamame sem hefur verið þiðnað má gufa, sjóða eða steikja. Setjið edamame í gufubað, bætið við vatni, látið gufa í 10 til 15 mínútur, kryddið með salti og olíu að vild. Sjóðið edamameið í sjóðandi vatni og soðið í u.þ.b. sex til átta mínútur, fjarlægið það síðan og kælið það í köldu vatni. Hægt er að taka hýðina af og síðan bæta við kryddjurtum til neyslu. Setjið þíða edamame á pönnu, bætið við hæfilegu magni af olíu og kryddi og hrærið síðan jafnt. Til að bæta bragðið skaltu einnig innihalda hakkað engifer og hvítlauk.

buy edamame wholesale

Frosið og ferskt edamame hefur fyrst og fremst mismunandi næringargildi sem hér segir:

Vítamínálag:
Vatnsleysanleg vítamín, þ.mt vítamín B1 og fólínsýra í frosnu edamame, geta haft eitthvað minna innihald en í fersku edamame í gegnum frystingarferlið. Samt er magn C-vítamíns í frosnu edamame nánast nákvæmlega það sama og í fersku edamame. Ennfremur gæti styrkur A-vítamíns í frosnu edamame kannski verið meiri en í fersku edamame.

Steinefnainnihald:
Fyrir steinefni eins og kalíum og kalsíum, minnkar vatnsinnihald í frosnu edamame ekki aðeins lækkar heldur hækkar umbreytingarhlutfallið á 100 grömm.

Prótein:
Edamame er próteinríkt grænmeti; próteinmagn þess mun ekki breytast mikið við frystingu.

Matar trefjar:
Ríkt af næringartrefjum, edamame hjálpar til við að draga úr hægðatregðu, lækka blóðþrýsting og kólesteról. Innihald mataræðistrefja verður ekki mikið lækkað við frystingarferlið.

Önnur næringarefni eru:
Að auki geymdir að einhverju marki meðan á frystingu stendur eru snefilvirkir þættir eins og ísóflavón sem finnast í edamame.

Varðveisla á næringargildi:
Vinnslutækni framleiðenda hefur áhrif á örlítið mismunandi næringargildi frysts edamame. Frosið edamame er oft soðið og frosið, þess vegna er hægt að lágmarka sum vatnsleysanleg innihaldsefni.
Hvað næringargildi varðar, hefur frosið edamame mjög hátt heildargildi, jafnvel þó að sum vatnsleysanleg vítamín gætu lækkað. Magn annarra næringarefna, eins og steinefna og A-vítamíns, getur jafnvel verið meira. Frosinn edamame er samt hollur máltíðarvalkostur svo.