Ávinningur af frosnu korni?

Frosið korn slær niðursoðinn maís alla daga vikunnar. Og það er fullkominn staðgengill fyrir ferska kornkolba. Af hverju? Fyrir það fyrsta er það ódýrara. Stór poki af frosnu korni getur varað í nokkrar vikur í frysti og þegar það er rétt útbúið bragðast það alveg eins ferskt og beint af kolanum. Og það tekur reyndar minni tíma að undirbúa en ferskt. Það er nærandi líka! Það eru reyndar færri hitaeiningar í frosnu korni en í fersku eða niðursoðnu.