Missir frýs engifer næringarefni?
Nov 20, 2019
Frysting engifer tapar ekki næringu því frysting er aðeins upphafsvinnsla. Engiferinn er frystur í hraðfrystivélinni minus 18 gráður, sem getur tryggt heiðarleika frumna í engifer, læsir flest næringarefni, varðveitir upprunalegan lit og smekk engifer og lágt hitastig hamlar einnig virkni bakteríumóta.
