Hvernig á að velja efni af frystum jarðarberjum

Hvernig á að velja efni af frystum jarðarberjum ?

Veldu þroskað björt rauð jarðarber, það ætti að vera viðkvæm, ekki holur, minna fræ og bragðbætt. Við uppskeru og flutning þurfum við ekki að höndla það varlega. Það ætti ekki að vera of fullur þegar pakkað er og forðast bein sólarljós.