Hvernig á að elda frosið edamame án skel

Það er einfalt að elda frosið edamame án skeljar og hægt er að gera það á nokkra vegu, allt eftir óskum þínum. Hér eru nokkrar aðferðir:

 

Suðuaðferð
1. Hráefni:
1 bolli af frosnu skeljaðri edamame, salt (valfrjálst)

 

2. Leiðbeiningar:
Hitið pott af vatni að suðu.
Bætið klípu af salti út í vatnið (valfrjálst).
Bætið frosnu skeljaðri edamame út í sjóðandi vatnið.
Sjóðið í 3-5 mínútur þar til edamameið er mjúkt en samt stíft.
Tæmið edamame í sigti.
Kryddið með salti eða valinn kryddi.

 

Gufuaðferð
1. Hráefni:
1 bolli af frosnu skeljaðri edamame, salt (valfrjálst)

 

2. Leiðbeiningar:
Settu gufukörfu í pott og bættu við nægu vatni til að það nái rétt fyrir neðan körfuna.
Hitið vatnið að suðu.
Settu frosna skeljaða edamameið í gufukörfuna.
Lokið pottinum og látið gufa í 5-7 mínútur þar til edamameið er mjúkt.
Fjarlægðu edamame og kryddaðu með salti eða valinn kryddi.

 

Örbylgjuofn aðferð

1. Hráefni:
1 bolli af frosnu skeljaðri edamame, 2 matskeiðar af vatni, salt (valfrjálst)

 

2. Leiðbeiningar:
Setjið edamame með frosnu skel í örbylgjuofnþolna skál.
Bætið 2 matskeiðum af vatni í skálina.
Hyljið skálina með örbylgjuþolnu loki eða plastfilmu, skilið eftir lítið skarð fyrir gufu.
Örbylgjuofn á hátt í 3-4 mínútur, hrærið í hálfa leið.
Athugaðu hvort það sé tilbúið og settu í örbylgjuofn í 1-2 mínútur til viðbótar ef þörf krefur.
Tæmið allt umframvatn og kryddið með salti eða kryddi.

 

Steikingaraðferð
1. Hráefni:
1 bolli af frosnu edamame með skel
1 matskeið af ólífuolíu eða sesamolíu
Salt og pipar (valfrjálst)
Hvítlaukur eða annað krydd (valfrjálst)

 

2. Leiðbeiningar:
Hitið olíuna á pönnu yfir meðalhita.
Bætið frosnu skeljaðri edamame við pönnuna.
Látið malla í 5-7 mínútur þar til edamameið er hitað í gegn og aðeins brúnt.
Bætið við hvítlauk eða öðru kryddi ef vill og eldið í 1-2 mínútur til viðbótar.
Kryddið með salti og pipar eða valinn kryddi.

 

Viðbótarráðleggingar
Krydd: Þú getur aukið bragðið af soðnu edamame með ýmsum kryddum eins og sojasósu, sesamfræjum, chili flögum, sítrónusafa, eða stökkva af parmesanosti.
Geymsla: Ef þú átt afgang af soðnu edamame skaltu geyma þá í loftþéttu íláti í kæli í allt að 3 daga. Hægt er að bæta þeim við salöt, hræringar eða borða sem snarl.
Njóttu dýrindis og næringarríks edamame með skelinni!

 

Af hverju að velja okkur