Kynning á jarðarberjaávöxtum!
Dec 13, 2019
Jarðarber jarðarber er víða vaxið blendingur tegundar af ættinni Fragaria, sameiginlega þekktur sem jarðarber, sem ræktað er um allan heim vegna ávaxtar þeirra. Ávöxturinn er vel þeginn fyrir einkennandi ilm, skærrautt lit, safaríkan áferð og sætleika.
Vísindaheiti: Fragaria × ananassa
Jarðarber, (ættkorn Fragaria), ættkvísl meira en 20 tegunda af blómstrandi plöntum í rósafjölskyldunni (Rosaceae) og ætum ávöxtum þeirra. Jarðarber eru innfæddur í tempraða svæðum á norðurhveli jarðar og ræktaðar tegundir eru ræktaðar víða um heim. Ávextirnir eru ríkir í C-vítamíni og eru venjulega borðaðir ferskir sem eftirréttarávextir, eru notaðir sem sætabrauð eða tertufylling og geta varðveist á margan hátt. Jarðarberjakakakakan - úr ferskum jarðarberjum, svampköku og þeyttum rjóma - er hefðbundinn amerískur eftirréttur.
