Frosinn kornskurður: Skilgreindu niðurskurðinn fyrir tilvitnunina

Áður en þú berð saman tilvitnanir í frosið barnakorn skaltu skilgreina fullunna hlutann: heilt eyrað, hálft á lengdina, þversniðið-hluta eða sneið. Bættu við stefnu skurðar, stærðum sem skipta máli eftir skurð, meðhöndlun odda og botna og hvort birgirinn eða aðgerðin þín framkvæmir lokaskurðinn. Orðið „helming“ eitt og sér gefur of mikið pláss fyrir tvær mismunandi vörur.

Eyra sem er skipt eftir endilöngu þess helst langt og afhjúpar breitt innra andlit. Sama eyrað sem er skipt yfir miðpunkt þess verður að tveimur styttri hlutum. Báðar aðgerðir framleiða tvö stykki, en stykkin taka mismunandi bakka og sýna mismunandi lögun í fullunna máltíð. Ljósmynd, mæliregla og skrifleg skurðarlýsing eru gagnlegri en óútskýrður stærðarkóði.

Staðfestu einnig auðkenni innihaldsefnisins. Barnakorn þýðir óþroskað maíseyra, frekar en laufgrænan maísskot eða lausa sæta-maískjarna. Ef kaupsamningur notar „kornsprota“ skaltu leysa það orðalag áður en þú biður um sýnishorn. Þegar plöntuhlutinn og endanleg lögun eru skýr, getur tilvitnunin fjallað um verkið og vöruna sem þú þarft í raun og veru, í stað þess að skilja eftir skurðarákvarðanir eftir afhendingu.

Nefndu eyrað, nefndu síðan skurðinn

Washington State University Extension lýsir barnakorni sem óþroskuðum eyrum úr venjulegum-kornplöntum. Það gefur þér gagnlega upphafslýsingu fyrir innihaldsbeiðni: smákornseyru, með tilskilinni klippingu og frosnu formi tilgreint við hliðina. Grasafræðilegt nafn eitt og sér er minna gagnlegt vegna þess að mismunandi hlutar og þroskastig maís geta farið inn í mjög mismunandi fæðuframboðskeðjur.

Einnig er hægt að rækta maís sem örgrænt. UConn Extension aðgreinir unga stilka og lauf af örgrænum og inniheldur maís meðal ræktunar sem ræktað er á þennan hátt. Þess vegna getur það að þýða staðbundið heiti yfir í „kornsprota“ skapað raunverulegt sjálfsmyndarvandamál í fyrirspurn á ensku-tungumáli. Látið skýra vörusýn fylgja með og biðjið viðtakanda að endurtaka fyrirhugaðan plöntuhluta í tilvitnuninni. Þetta er nafnaskoðun, ekki boð um að skipta út einu innihaldsefninu fyrir hitt.

Fyrir frysta hráefnið sem fjallað er um hér, erbarnakorn vörutilvísunaðgreinir heil og skorin eða helminguð form. Líttu á það sem upphaf samtalsins. Undirrituð lýsing ætti að ganga lengra en vöru-síðufyrirsögn og segja hvaða lögun kemur í pokanum.

Haltu undirbúningsstöðu við hliðina á nafninu. Forskrift fyrir frosin eyru er ekki sjálfkrafa forskrift fyrir niðursoðna bita og ljósmynd af fullunnu hrærðu-steiki er ekki lýsing á frosnu inntakinu. Ef máltíðarframleiðandinn hefur aðeins sent diskaljósmynd skaltu vinna aftur á bak að sérstöku innihaldsefni og skurðleiðbeiningum sem birgirinn getur endurskapað.

Að helminga langsum og helminga þversum eru mismunandi leiðbeiningar

Lengd lýsir skurði meðfram langás eyrans. Þversum lýsir skurði þvert á þann ás. Fyrir langan, mjókkan hlut eins og smákorn, breyta þessar áttir hvaða vídd minnkar og hvaða yfirborð verða sýnileg. „Hálfstærð“, „hálfur“ og „helmingur“ eru því léleg staðgengill stefnu auk fullbúinnar-hlutalýsingu.

Við myndum endurskoða hliðarsýn og endamynd áður en við samþykkjum helmingssýni. Hliðarsýn getur látið langt klofið eyra líta út eins og heilt þröngt eyra. Óvarið andlit eða þverskurður- sýnir greinarmuninn. Ein nálæg-mynd án mælikvarða getur líka látið stuttan hluta líta út eins og lengra heilt eyra, svo hafðu reglustiku eða annan skýran kvarða á forskriftarmyndinni.

Það þarf sömu umönnun að sneiða. Tilgreinið hvort sneiðin sé hornrétt á langásinn eða vísvitandi horn. Með skáskurði getur ein brúnin verið lengri en hin; mæling sem tekin er á lengsta punktinum gefur annað svar en sú sem tekin er í gegnum miðjuna. Veldu eiginleikann sem á við um forritið og teiknaðu mælingarstefnuna í forskriftinni frekar en að láta hvern eftirlitsmann velja hana.

Þessar lýsingar útskýra rúmfræði, ekki loforð um að sérhver birgir geri hvert snið. Sendu nauðsynlega lögun fyrst, komdu síðan fram mögulega skurðarleið og ásættanlegt afbrigði í gegnum sýnishorn. Ef aðeins heil eyru eru tiltæk, þá er það önnur tillaga sem krefst ákvörðunar um aukaundirbúning, frekar en jafngilt svar við tilbúinni-klippabeiðni.

Skrifaðu mál fyrir stykkið sem þú færð

Heil-eyrnalengd er ekki sjálfkrafa lengd kross-skorins stykkis. Sömuleiðis er þvermál upphafseyra ekki fullkomin þykktarforskrift fyrir lengdarhelming. Aðskildu inntaksvíddir frá fullunnum víddum og auðkenndu hverjar móttökuskoðunin mun mæla. Að öðrum kosti getur birgir tilkynnt um rétta-hráefnisstærð á meðan afhentir hlutir missa enn af umsókninni.

Fyrir kross-skurðarhluta, auðkennir gagnleg lýsing fjarlægðina milli skurðflata tveggja og viðeigandi hámarksbreidd. Haltu lengdarreglu fyrir lengdarhelming og tilgreindu þversniðseiginleikann sem skiptir máli, eins og mesta þykkt frá útsettu yfirborði að utan. Þetta eru fyrirhugaðar mælingarlýsingar; semja um nákvæma aðferð við þann sem framkvæmir skoðunina.

Natural taper verðskuldar sína eigin ákvörðun. Spennustykki getur verið mjórra en miðhluti, jafnvel þegar báðir uppfylla sömu kröfu um klippingu-. Grunnhluti getur sýnt stærri-þverskurð. Ef rétturinn samþykkir hvort tveggja skaltu skrá það val. Ef það þarf jafnari sjónrænan-þverskurð, útskýrðu hvort endastykki séu undanskilin, takmörkuð eða afhent sérstaklega. Það er rekstrarmunur á því að velja skurðarlengd og að velja aðeins ákveðinn hluta eyrað.

Ljósmyndir ættu að gera þessi greinarmun sýnileg. Láttu dæmigerða ásættanlega hluti fylgja með, síðan aðskildar skoðanir á hvers kyns landamæratilfellum sem hafa valdið óvissu: mjókkandi odd, ská yfirborð, klofið hluta eða stutt endastykki. Tilvísun sem er eingöngu samsett úr aðlaðandi miðhlutum getur skilið eðlilegt innihald pokans eftir óskilgreint.

Tilgreinið ástand vörunnar sem notað er við mælingar og hvers kyns leyfilegan undirbúning fyrir skoðun. Meðhöndlun á frosnu sýni, þíða sýni og soðnum skammti getur falið í sér mismunandi aðgerðir. Samþykktu eina endurtekna móttökuaðferð fyrir víddir og haltu fullbúnu -matinu sem sérstakt forritspróf. Þetta kemur í veg fyrir að ágreiningur um aðferðina sé skakkur fyrir ágreining um niðurskurðinn.

Unnið dæmi: tvö hundruð stykki, tvö mismunandi form

Segjum sem svo að tilbúinn-máltíðarframleiðandi byrji á tilgátu setti af 100 snyrtum korneyrum, hvert um sig 80 mm að lengd. Birgir A stingur upp á að einn sé skorinn í gegnum hvert eyra. Birgir B ​​leggur til einn þverskurð á miðjunni. Hunsa niðurskurðartap og óreglur fyrir þessa einföldu rúmfræðiæfingu; tölurnar eru ekki viðskiptaeinkunn eða XMSD sýnishorn niðurstaða.

Báðar tillögurnar gefa 100 × 2=200 stykki. Í A er hver helmingur áfram um það bil 80 millimetrar að lengd. Í B er hver hluti um það bil 80 ÷ 2=40 millimetrar að lengd. Talningin er eins, en lengd og óvarinn andlit eru mismunandi. „Tvö stykki á eyra“ myndi því samþykkja báðar túlkanirnar án þess að leysa það sem máltíðarframleiðandinn ætlaði sér.

Ef verktaki vill hafa langan sýnilegan þátt yfir efst á bakka, er lengdarvalkosturinn viðeigandi lögun til að prófa. Ef þörf er á stuttu stykki til að passa inni í minna hólf, tekur krossvalkosturinn við þeirri þvingun. Hvorugt er í eðli sínu betra hráefni. Umsóknin gefur upp ástæðu fyrir því að velja einn og skilgreinir hvað á að skoða þegar sýnishornið kemur.

Aðgerðin er að skipta um "helming baby corn" í stuttu máli fyrir valinn ás og fullunnar mál, festa síðan samsvarandi hliðar- og endamyndir. Haltu höfnuðu túlkuninni sem greinilega merktum samanburði í innri umræðu ef þörf krefur, en láttu aðeins samþykkta lýsingu vera í rekstrarforskriftinni. Niðurstaðan er tilvitnun sem vísar til einni lögun frekar en tveimur trúverðugum lestri á sama orði.

Reikningurinn er viljandi einfaldari en framleiðsla. Raunveruleg eyru eru mismunandi, þannig að samþykkt pöntun þarf enn víddarsvið og samþykkta meðferð á óreglulegum hlutum. Ekki álykta um tryggða stykkjafjölda á hvert kíló af þessu dæmi: það krefst raunverulegs stykkjamassa og leyfilegrar stærðardreifingar. Notaðu dæmið til að ákveða stefnu, notaðu síðan dæmigerð sýni til að ákvarða vörumörkin.

Aðskilið hönnuð skurð frá brotnum brotum

Hreinn þverskurður-hluti getur verið fyrirhuguð vara, en brot af sömu áætluðu lengd getur verið skemmd. Skilgreindu muninn með því að nota eiginleika sem skipta máli: fyrirhuguð skurðarflöt, viðhaldið uppbygging, hluta sem vantar og lágmarks viðunandi stærð stykkisins. Lengd ein og sér er veik próf þegar brotið eða klofið stykki getur enn fallið innan lengdarbandsins.

Fyrir sýnilegan grænmetishluta getur ófullnægjandi ummál eða brotið andlit haft áhrif á framsetningu. Í vöru sem fer í frekari stærðarminnkun gæti sama útlitið skipt minna máli, en samþykki hennar á samt heima í samþykktri forskrift. Forðastu að kalla alla stutta bita úrgang eða kalla alla litla bita ásættanlega einfaldlega vegna þess að lokauppskriftin inniheldur niðurskorið grænmeti.

Veldu skýrslugrundvöll sem hentar spurningunni. Talning bita lýsir því hversu oft formgalli kemur fram. Massamæling lýsir því hversu mikið innihaldsefni er úthlutað í þann flokk. Skrifaðu nefnarann ​​og forðastu að skipta á milli þessara tveggja í deilum. Þar sem nokkrir gallar geta haft áhrif á eitt stykki skaltu halda aðskildum athugunum en skilgreina hvernig það stykki stuðlar að einhverju samanlögðu magni sem hafnað er.

Það er líka staðlagildra. Codex CXS 188-1993, staðall fyrir barnakorn, nær yfir ferska kola og útilokar beinlínis barnamaís til iðnaðarvinnslu. Þekkt stærðarkóða eða ferska-vöruflokka ætti ekki að líma inn í frosna-skera innkaupapöntun eins og þeir skilgreini þá vöru sjálfkrafa. Ef samningur fær ákveðna lýsingu að láni, tilgreinið nákvæmlega hvað hefur verið samþykkt og leggið fram þá aðferð sem vantar frosið skorið og takmörk.

Fyrir blönduð forrit,Asísk grænmetisblöndu tilvísunveitir gagnlegt umsóknarsamhengi. Metið hvort valið barnakornsform sé áfram auðþekkjanlegt ásamt öðrum hlutum. Haltu niðurskurðarákvörðuninni aðgreindri frá blönduuppskriftinni: rétt hlutfall innihaldsefna getur samt innihaldið ranga lögun.

Ákveðið hvar lokaskurðarvinnan á heima

Að kaupa heil eyru til að klippa í aðgerðinni þinni og kaupa samþykkta tilbúna-skera stykki eru mismunandi framboð. Sú fyrsta skilur þig eftir ábyrgan fyrir skurðaðgerðinni, nothæfri framleiðslu hennar og áhrifum hennar á framleiðsluáætlunina. Annað biður birginn um að afhenda skilgreint endanlegt form. Berðu þau saman á sama stað í ferlinu, frekar en að meðhöndla afhent kíló sem eina inntakið.

Við myndum setja eyðublaðið sem yfirgefur birgirinn við hlið eyðublaðsins sem fer inn í hrærivél eða skammtaþrep kaupandans. Allar breytingar á milli þessara tveggja punkta þurfa eiganda. Það felur í sér að fjarlægja óviðunandi endastykki, auka klippingu, flokka framleiðsluna og stjórna því efni sem vantar fullunna forskrift. Þessi skoðun leysir oft að því er virðist aðlaðandi tilboð hraðar en langa umræðu um víðtæka gæðaeinkunn.

Ef þú ætlar að klippa aukabúnað skaltu nota viðeigandi búnað og staðfesta stjórnaða meðhöndlun. Samanburðarprófunin ætti að skrá upphafsástandið, ferlið sem notað er og samþykkt framleiðsla. Innkaupasamanburðurinn er ekki handvirkt klippa eða matvælaöryggisaðferð.- Hæfni búnaðar og undirbúningseftirlit tilheyra ábyrgri starfsemi.

Precut framboð getur einfaldað eitt stig en búið til aðra samþykkisspurningu. Viðtökusýnishornið þarf nú að sýna fram á samþykkta lokið klippingu, þar með talið enda-reglur og brot. Heilar-eyragjafar geta boðið upp á sveigjanleika í mörgum uppskriftum, en þann sveigjanleika verður að vega á móti þeirri vinnu sem þarf í hvert skipti sem sniðið breytist. Fyrirmatar-vinnsluforrit, tilgreina hvaða uppskriftir deila hráefninu og hvort einn niðurskurður geti þjónað þeim án auka undirbúnings.

Unnið dæmi: bera saman fjörutíu kíló af samþykktum niðurskurði

Lítum á ímyndaðan örgjörva sem þarf 40 kíló af viðurkenndum smákornshlutum til framleiðslu. Í stýrðri tilraun á allri -eyraleiðinni gefa 10 kíló af inntak 9,2 kíló af samþykktum skurði. Þau 0,8 kíló sem eftir eru eru skráð sérstaklega sem efni sem er útilokað samkvæmt samþykktum -klippareglum. Þetta er lýsandi prufuniðurstaða, ekki dæmigerð iðnaðarávöxtun eða ábyrgð birgja.

Samþykkt-úttakshlutfall er 9,2 ÷ 10=0.92, eða 92 prósent. Við sömu ályktuðu niðurstöðu er inntakið sem þarf fyrir 40 kílógrömm 40 ÷ 0.92=um það bil 43,48 kíló af heilum eyrum. Öll-eyrnaleiðin krefst því um 3,48 kílóa meira inntak en æskilegt samþykkta niðurskurðarframleiðsla, áður en lengra er tekið framleiðslutap.

Forklippt tilboð verður að bera saman á sama samþykkta-úttaksgrundvelli. Fjörutíu kíló af afhent eru ekki endilega fjörutíu kíló ef móttökuskoðunin útilokar-forskriftarhluta. Notaðu viðeigandi samþykkisniðurstöðu líka á það tilboð, bættu síðan við raunverulegri undirbúningsvinnu og öðrum kostnaði fyrir hverja leið. Þar sem engin verð eða vinnuaflsskrár eru í þessu dæmi, auðkennir útreikningurinn magnmuninn; kostnaðarákvörðun krefst þessara viðbótarframlags.

Næsta aðgerð örgjörvans er að athuga hvers vegna 0,8 kílóið var útilokað. Mikið magn af hljóði en óæskilegu þjórfé bendir til annars-samkomulags en prufu sem einkennist af mulningi eða ónákvæmum skurðum. Úrræðið getur verið endurskoðuð klippimynd, ferliaðlögun eða forklippt sýnishorn og það val felur í sér mismunandi ábyrgð.

Haltu prufuflokkunum aðgreindum og vigtu þá á samræmdan grundvelli. Ef vatnstap, frjáls ís eða önnur massabreyting er til staðar skal skrá það sérstaklega frekar en að rekja allan mismuninn til skurðar. Endurtaktu samanburðinn á viðeigandi efni áður en það er notað til reglubundinnar áætlanagerðar. Gagnleg niðurstaða er endurtakanlegur framboðssamanburður-, ekki óstudd loforð um að hver keyrsla í framtíðinni muni skila 92 prósentum.

Samþykkja niðurskurð í umsókn og halda endurskoðun auðkennanleg

Nauðsynlegt er að samþykkja vídd, en valið form þarf einnig að virka í tilætluðum mat. Undirbúið niðurskurð umsækjenda við sömu skilgreindu notkunarskilyrði og berðu saman framsetningu, heilleika stykkisins og nauðsynlega áferð. Skráðu viðeigandi hleðslu- og vinnsluútgáfu. Snyrtilegt ósoðið sýnishorn og viðunandi fullunnin skammtur svara mismunandi hlutum samþykkisspurningarinnar.

Notaðu það sem fyrir erLeiðbeiningar um matreiðslu á frosnum barnamaísfyrir sérstaka undirbúningsumræðu ásamt viðeigandi leiðbeiningum vörunnar og vinnslukröfum þínum. Breyting úr heilum eyrum yfir í annan skurð ætti að koma af stað endurskoðun á umsóknaraðferð, ekki forsendu um að fyrra mat haldist óbreytt. Haltu gæðaathugunum aðgreindum frá öryggiseftirliti starfseminnar.

Þegar niðurstaðan hefur verið samþykkt, auðkenndu skurðarlýsinguna, teikningu eða mynd með athugasemdum, mæliaðferð, sýnishornskóða og endurskoðun forskriftar saman. Sendu sömu stýrðu tilvísunina til innkaupa, birgis og móttökuskoðunar. Tilvitnun sem notar eina mynd á meðan innkaupapöntunin fylgir annarri hefur ekki leyst upprunalega tvíræðni.

Thepökkunarumræðaætti að bera þessi auðkenni í gegnum töskuna og öskjuna. Notaðu vörukóða sem aðgreinir heil eyru frá viðurkenndum skurði og athugaðu hvort nafnið á umbúðaprófinu passi við samþykkta útgáfu. Rétt þyngd og kunnuglegt vörumerki eru ófullnægjandi auðkenni þegar tvö form líta svipað út í gegnum frosinn poka.

Fyrir síðari skipti, spyrðu hvaða breytingar eru á fullbúnu verkinu og hver verður að samþykkja það. Annar skorinn ás, endurskoðuð lengdarband eða innihald af áður útilokuðum oddum getur haft áhrif á réttinn jafnvel þótt innihaldsheitið haldist það sama. Biddu um endurskoðaðar sýnishornsupplýsingar áður en þú samþykkir breytinguna og haltu fyrri útgáfunni til að rekja þær frekar en að hafa báðar útgáfurnar virkar.

Endanleg kaupákvörðun er einföld: keyptu skilgreint fullbúið form eða keyptu vísvitandi verkið sem enn þarf til að búa til það. Tilgreindu ás, stærðir, stefnu-enda, mælingargrundvöll og skurðarábyrgð. Þegar þessi atriði eru gerð upp geta samþykki sýnishorna, tilvitnanir og móttöku ávísana vísað til sama barnakornsins í stað þess að treysta á stutt nafn sem allir lesa öðruvísi.

Heimildir

• Viðbygging Washington State University: Baby Corn, PNW532
• UConn eftirnafn: Microgreens, EXT116, -plöntuhlutaskilgreiningar
• Codex: Standard for Baby Corn, CXS 188-1993, ferskvöruumfang