Spínat er grænmeti með ríkri næringu

1. Spínat: Spínat er grænmeti með ríkulegt næringargildi, ríkt af B6 vítamíni, fólínsýru, kalíum og karótenóíðum og öðrum næringarefnum sem mannslíkaminn þarfnast. Lútínið sem er ríkt af spínati getur hægt á öldrun augna og að mauka spínat í safa hefur marga kosti fyrir sjúklinga með næturblindu; Spínat inniheldur einnig sellulósa sem getur róað þörmum og létt á hægðatregðu.