hvernig á að gera ananas sorbet með frosnum ananas?

Hráefni:

Frosnir ananasbitar

Skvetta af sítrónusafa (til að auka bragðið og koma í veg fyrir brúnun)

Matskeið af hunangi eða sykri (valfrjálst, fer eftir smekk þínum)

Skref:

Takið frosnu ananasbitana út og látið þá þiðna aðeins í nokkrar mínútur. Þetta mun gera það auðveldara að blanda saman.

Settu þíddu ananasbitana í blandara eða matvinnsluvél.

Bætið við skvettu af sítrónusafa. Þetta gefur ekki aðeins bragðmikið bragð heldur hjálpar einnig til við að viðhalda litnum á sorbetinu.

Ef þú vilt sætari sorbet skaltu bæta við matskeið af hunangi eða sykri. Stilltu magnið eftir smekk þínum.

Blandið blöndunni þar til hún verður slétt og kremkennd. Þú gætir þurft að stoppa og skafa niður hliðar blandarans til að tryggja að allur ananas sé jafnt unninn.

Þegar blandan er orðin slétt skaltu hella henni í ílát. Þú getur notað grunnt fat eða ísmót.

Settu ílátið í frysti. Eftir um það bil klukkutíma skaltu taka það út og hræra í sorbetinu til að brjóta upp ískristalla sem kunna að hafa myndast.

Settu sorbetinn aftur í frystinn og láttu hann frysta í að minnsta kosti 2-3 klukkustundir í viðbót þar til hann nær þéttri þéttleika.

Þegar þú ert tilbúinn til að bera fram skaltu ausa ananassorbetinu í skálar eða keilur. Njóttu svölu og suðrænu góðgætisins!