Hver er hlutverk þess að borða frystar bláberja
Mar 14, 2019
1, vernda sjón
Rannsóknir hafa leitt í ljós að borða bláber getur dregið úr hættu á aldurstengdri macular hrörnun um 38%.
2. Forvarnir og meðferð hægðatregða
Bolli af ferskum bláberjum inniheldur u.þ.b. 4 grömm af matar trefjum, sem svarar til 14% af daglegu inntöku matar trefjarins. Vatnsleysanlegt mataræði í bláberjum getur stuðlað að þvagsýrugigt og kemur í veg fyrir hægðatregðu.
3. Auka friðhelgi
Rannsóknir hafa komist að því að bláber innihalda miklu meira andoxunarefni en önnur ferskt grænmeti og ávextir. Andoxunarefni hlutleysa sindurefna í líkamanum og styrkja ónæmiskerfið.
4, þyngdartap
The polyphenols ríkur í bláberjum brjóta niður magafitu og hjálpa að stjórna þyngd. Að auki eru bláber lág í kaloríum og valda ekki þyngdaraukningu.
5, Bæta minni
Þurrkaðir bláberjakökur geta bætt orkuna í heila. Ný rannsókn leiddi í ljós að flavonoíðum ríkur í bláberjum geta létta þroska minnisleysi.
