Er frosinn engifer eins góður og ferskur?

Frosinn er eins ferskur og ferskur engifer, vegna þess að við frystingu tapast næringarefni, og frosinn engifer getur haldið upprunalegu bragði engifer og frosið getur haldið engifer frá mold. Að borða frosinn engifer þarf aðeins að þiðna, og það getur verið beint soðinn, sem er mjög þægilegt, og frosinn engifer getur lengt geymsluþol engifer.